Adeje gilt als einer der hübschesten Orte im Südwesten der Insel Teneriffa und dient als Ausgangspunkt für die Wanderungen in dem canyonartigen Barranco del Infierno (“Höllenschlucht”).

In Adeje hatte in der vorspanischen Zeit der legendäre Inselkönig Tinerfe seinen Sitz und auch die Spanier errichteten hier die erste Siedlung, da der Barranco del Infierno ganzjährig Wasser lieferte und so die Wasserversorgung gesichert war.

Von Playa de las Américas aus wenige Kilometer Richtung Inland im Südwesten Teneriffas liegt Adeje, einst als erste Siedlung, die von den Spaniern errichtet wurde – einfach, weil die Gegend dort die beste Wasserversorgung hatte. Adeje entwickelte sich aufgrund der günstigen Wasserverhältnisse zu einem Zentrum des Zuckerrohranbaus.

An der Küste liegt das Gemeindegebiet Costa Adeje.

Sehenswertes in Adeje:

Festung Casa Fuerte
Diese Festung bot einst den Sklavenhändlern Schutz vor den Rachefeldzügen aus dem arabischen Raum. Seit einem Brand im 19. Jahrhundert ist diese Festung nur noch als Ruine vorhanden.

Barranco del Infierno (Höllenschlucht)
Eine Wanderung zu dieser Schlucht sollte man sich nicht entgehen lassen. Ein ehemaliger Hirtenweg führt zunächst durch die raue, staubige Bergwelt, bis er sich der schattigen Höllenschlucht nähert, an deren Ende sich ein Wasserfall befindet.

In der Region Adeje findet man sehr gepflegte Golfplätze mit sehr schönen Häusern und noblen Villen.